Departamento de Medicina Veterinária Preventiva

PROGRAMA

Unidade 1 – As micotoxinas mais importantes

1.1 - Aflatoxinas
1.2 - Zearalenona
1.3 – Ocratoxina A
1.4 - Fumonisinas
1.4 – Tricotecenos
1.5 – Outras Micotoxinas de relativa importância

Unidade 2 – Farmacocinética e mecanismo de ação das micotoxinas

2.1 - Estabilidade das micotoxinas
2.2 - Absorção
2.3 - Distribuição
2.3 - Biotransformação
2.4 – Mecanismo de ação
2.5 - Eliminação
2.6 - Resíduos

Unidade 3 – Impactos biológicos das micotoxinas

3.1 - Em Suínos
3.2 – Em aves
3.2 – Em peixes
3.3 – Em cães