Departamento de Medicina Veterinária Preventiva

Centro de Ciências Rurais - UFSM

PROGRAMA

UNIDADE 1 - Saneamento Aplicado

1.1 - A água na transmissão de doenças
1.2 - O solo na transmissão de doenças
1.3 - O clima na transmissão de doenças
1.4 - Desinfecção e desinfectantes de instalações agropecuárias
1.5 - Destino de excretos, resíduos e restos animais
1.6 - Controle de roedores

UNIDADE 2 - Epidemiologia, Legislação e Controle de Zoonoses

2.1 - Brucelose
2.2 - Tuberculose
2.3 - Leptospirose
2.4 - Raiva
2.5 - Febre aftosa
2.6 - Triquinose
2.7 - Cisticercose e teníases
2.8 - Hidatidose
2.9 - Doença de Chagas
2.10 - Toxoplasmose

UNIDADE 3 - Diagnóstico das Principais Zoonoses

3.1 - Brucelose
3.2 - Tuberculose
3.3 - Hidatidose
3.4 - Raiva

UNIDADE 4 - Função do Médico Veterinário em uma Unidade Sanitária

4.1 - Inspeção em estabelecimentos que comercializam alimentos
4.1.1 - Condições higiênicas dos estabelecimentos e alimentos
4.1.2 - Condições sanitárias dos estabelecimentos e alimentos
4.1.3 - Condições sanitárias de leite e derivados

UNIDADE 5 – Imunologia Aplicada e Vacinas

5.1 - Imunologia aplicada
5.2 - Princípios da vacinação
5.3 - Vacinas e vacinações

Depto. de Medicina Veterinária Preventiva
Universidade Federal de Santa Maria
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